傲椒的湘菜是由陈硕,赵可大,欧大明,周晓萌,陈傲,冯又蒙,董一霖执导、内详主演的纪录片，在2021上映播出，作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。
纪录片《傲椒的湘菜》于2021发行，丽宫影院收集到了《傲椒的湘菜》高清完整版在线观看资源,百度云资源，手机mp4在线观看
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